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猫粮风味剂的生产如何选择酶制剂?

不同的酶系不同的酶配方导致酶解产品呈现不同的酶解效率和酶解产物不同的风味,而这些因素将直接影响产品品质和生产成本,所以说酶制剂的选择在酶解生产宠物诱食剂中起关键性作用
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