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浅谈硫酸软骨素生产工艺

酶解动物蓄骨生产硫酸软骨素对改善老年退行性关节炎、风湿性关节炎有一定的效果,在欧洲,硫酸软骨素作为处方药用于治疗骨关节炎已有超过20年的历史。硫酸软骨素除了作为药品外,大量的是作为改善骨关节病的补充品、健康食品应用,除了在人类的药品、膳食补充剂应用之外,还不断发现新的应用领域,如宠物健康产品,把硫酸软骨素添加到他们的产品里,主粮、营养补充剂等。在宠物食品中添加硫酸软骨素,有助于通过直接补充软骨的构成成分——基质、加速软骨细胞代谢、减缓软骨老化等保护关节,同时摄入葡萄糖胺和硫酸软骨素,有助于促进软骨再生,减少软骨死亡,保护宠物的软骨与关节健康。

专用复合酶在硫酸软骨素的应用

硫酸软骨素是以猪的喉、鼻、气管等软骨为原料,经过氢氧化钠提取、酶解、吸附、乙醇沉淀等工艺制得粗品,再精制而成的,在临床上主要用于神经痛、偏头痛、关节痛等,对维持细胞环境的相对稳定和正常生理功能起到重要作用,可开发出的硫酸软骨素产品有:片剂、针剂、胶囊、滴眼液等产品!随着硫酸软骨素需求增长,硫酸软骨素的生产从第一代的硫酸软骨素,到第二代的硫酸软骨素钙,再到第三代的低分子硫酸软骨素钙。酶解是硫酸软骨素生产工艺的重点,采用猪胰脏酶解,易受肉猪养殖价格的波动,猪胰脏酶活不好掌控,很难实现规范化、标准化生产。采用复合酶酶解提取法制备硫酸软骨素,质量稳定、收率高,产品颜色洁白,生产周期较短,实现标准化生产,提高生产效率,降低生产成本,有积极的促作用。
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