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酶解鸡腿骨制备硫酸软骨素用什么酶

酶解提取法酶解鸡腿骨制备硫酸软骨素是利用凯发K8国际制剂水解鸡腿骨,利用不同凯发K8国际对鸡腿骨蛋白质进行溶解,达到将其从蛋白质上分离出来的目的吗,那么问题来了,酶解鸡腿骨制备硫酸软骨素用什么酶呢?酶解这一环节,若采用猪胰脏来源的凯发K8国际处理,则原料价格不好控制,且胰脏存在酶活不稳定性,不利于标准化生产,而单用植物或者微生物来源的酶制剂做提取,其硫酸软骨素产品的收率并不高,因此,为了更注重产品质量、收率和优化生物资源的综合利用情况之下,很多生产企业采用复合生物酶--硫酸软骨素专用酶进行酶解鸡腿骨,从而提取硫酸软骨素。
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